L'energia contenuta nel cibo


Per vivere abbiamo bisogno di energia.
Ci occorre energia per camminare, correre, respirare, mantenere la temperatura corporea e pensare.
Noi ricaviamo energia dal cibo.
Il cibo è una fonte di energia chimica, che viene immagazzinata nel corpo.
I grassi e i carboidrati sono le sostanze organiche che forniscono gran parte dell'energia di cui ha bisogno il nostro corpo. I carboidrati sono contenuti nel pane, nella pasta, nelle patate, nel riso e nello zucchero.
Quando mangi questi cibi ti danno subito energia.
I grassi sono contenuti nell'olio, nel burro, nel grasso del prosciutto.
Possono essere immagazzinati dal corpo e costituiscono una riserva di energia.