Il faggio (in latino fagus) è un albero della famiglia delle fagacee.

Può essere alto fino a 30 o 40 metri.

Vive in italia nell'Appennino e sulle Alpi (fino a 1400 m).
Per farlo nascere ci vuole un terreno profondo, fresco e calcareo.

Si deve piantare in autunno o a fine inverno.

Molto comuni sui rilievi di tutta Italia a quote comprese tra i 700 e i 2000m., i faggi formano boschi puri o misti con abeti.

Le foglie del faggio sono ovali a margine ondulato, con nervature ben evidenti, verde più scuro nella pagina superiore, più chiare nella pagina inferiore.

I fiori del faggio compaiono in aprile o in maggio, quelli maschili, più evidenti dei femminili, sono raggruppati in amenti corti e pendoli, all'estremità di un penducolo lungo 5-6 cm.

La corteccia del faggio è grigia e liscia.